متاسفانه قاچاق بی رویه پیاز زعفران از کشور و عدم نظارت دقیق در این زمینه باعث شده است که این محصول در بسیاری از کشور های دیگر نیز کشت شود.
آمار وزارت جهاد کشاورزری ئدر سال 1397 نشان می دهد، میانگین بیشترین تولید زعفران در سال 97 مربوط به استان خراسان جنوبی است و نیز بیشترین تولید در استان مربوط به شهرستان قائن می باشد.
میانگینی که کارشناسان برای زعفران مرغوب در نظر می گیرند، به ازای هر کیلو گل زعفران 3.5 مثقال ریشه است. که با وزن ریشه زعفران یا همان کلاله به دست می آید.
با توجه به اینکه قائنات پایتخت زعفران جهان بوده و متقاضی برای خرید بذر این منطقه بسیار زیاد می باشد لذا بر آن شدیم تا مجموعه ای را تشکیل دهیم تا ضمن استخراج اصولی پیاز زعفران،با کیفیت ترین محصول را نیز برای مشریان عزیز تهیه نماییم. این مجموعه متشکل از مدیر،انباردار،راننده تراکتور،راننده کامیون،سرپرست کارگران و کارگران محترم در چند اکیپ مجزا می باشد.
|
|
|